Chascomús avanza con nuevas charlas sobre manipulación segura de alimentos

Operarios del Taller Protegido “Unión y Patria” renovaron su carnet obligatorio con una charla a cargo de Bromatología municipal.

La Municipalidad de Chascomús continúa impulsando la capacitación en manipulación segura de alimentos, en esta oportunidad con una jornada destinada a los operarios del Taller Protegido “Unión y Patria” de la Sociedad Francesa.

La directora municipal de Bromatología, Julia Francese, junto al licenciado en nutrición, Marcelo Valotha, encabezaron la charla en la que se repasaron conceptos claves para garantizar la seguridad alimentaria y se facilitó la renovación de los carnets habilitantes.

De acuerdo al Código Alimentario Argentino, toda persona que manipule alimentos en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen debe contar con este carnet, que tiene validez nacional por tres años. Para renovarlo, es necesario aprobar nuevamente un examen.

El Municipio recordó a los vecinos verificar la fecha de vencimiento de su credencial y realizar el trámite correspondiente en tiempo y forma. Para ello, pueden comunicarse con la Dirección de Desarrollo Productivo al 2241-618880 de 8 a 14 horas o acercarse a las oficinas de Maipú 415, de lunes a viernes de 8 a 13, donde recibirán el material de estudio y la fecha del examen.

“Nos seguimos comprometiendo para brindarle a la comunidad una mejor seguridad alimentaria cada día”, señalaron desde la Comuna.