El Municipio releva interesados en habilitar fábricas de chacinados de pequeña escala
Buscan formalizar a pequeños productores locales, fortalecer la seguridad alimentaria y generar empleo en el territorio.
La Dirección de Desarrollo Productivo Municipal, junto al área de Bromatología, lanzó un relevamiento destinado a personas y emprendimientos interesados en habilitar fábricas de chacinados de pequeña escala, en el marco de la Resolución N° 350/2025 del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.
La medida establece un marco normativo específico que facilita la formalización de pequeños elaboradores, permitiéndoles acceder a la habilitación higiénico-sanitaria bajo condiciones adaptadas a su nivel de producción. De esta forma, se impulsa la producción local, se garantiza la seguridad alimentaria y se promueve la generación de empleo en cada comunidad.
El relevamiento busca identificar a los potenciales productores para acompañarlos durante el proceso de habilitación, brindando asesoramiento técnico, capacitaciones y toda la información necesaria sobre los requisitos y pasos a seguir.
Quienes deseen sumarse pueden completar el formulario disponible en el siguiente enlace: https://forms.gle/NA24yKZCmpE4TcNK6
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Además, se pueden realizar consultas en la Dirección de Desarrollo Productivo, ubicada en Maipú 415, de lunes a viernes de 8 a 13 horas, o comunicarse al teléfono 2241-618880.
