La carne vacuna frenó los aumentos en abril: el asado fue el corte que más cayó

Un informe del IPCVA mostró que los precios de los cortes bovinos se mantuvieron estables durante el cuarto mes del año aunque acumulan una suba interanual del 61,9%. El pollo volvió a aumentar y e...

Un informe del IPCVA mostró que los precios de los cortes bovinos se mantuvieron estables durante el cuarto mes del año aunque acumulan una suba interanual del 61,9%. El pollo volvió a aumentar y el cerdo mostró leves bajas. También se amplió la brecha de precios entre carnicerías y supermercados.