Chascomús se consolida como polo apícola con más de un millón de kilos de miel al año
El distrito se ubica entre los principales productores bonaerenses y refuerza su perfil productivo con una actividad que genera empleo y desarrollo regional.
La apicultura se posiciona como uno de los motores económicos de Chascomús, con una producción anual que supera el millón de kilos de miel. La actividad no solo destaca por su volumen, sino también por el impacto económico y social que genera en la comunidad.
De acuerdo con datos del Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA), el distrito ocupa el segundo lugar en la provincia de Buenos Aires en cantidad de apiarios registrados, con 804. Además, se ubica en el octavo puesto en número de colmenas, con un total de 36.818 unidades, y reúne a 127 productores locales.
El rendimiento promedio alcanza los 30 kilos de miel por colmena, lo que permite estimar una producción anual cercana a los 1.104.540 kilos. Este nivel de actividad impulsa no solo el empleo directo, sino también otras áreas vinculadas como la comercialización, el fraccionamiento y los servicios asociados al sector.
En paralelo, la apicultura también tiene un componente social y ambiental relevante. A nivel nacional, representa el sustento de más de 100 mil familias que forman parte de la cadena productiva.
Durante el último fin de semana, la ciudad fue escenario de actividades en el marco de la Semana de la Miel, con amplia participación de vecinos y turistas. Restaurantes y espacios gastronómicos ofrecieron platos elaborados con miel, promoviendo el consumo de productos regionales y visibilizando el trabajo de los apicultores locales. Las propuestas continuarán este martes con una charla sobre rotulado y fraccionamiento en la Estación Hidrobiológica, impulsadas por distintas instituciones para fortalecer el sector y fomentar su desarrollo.
