La canasta alimentaria en La Plata subió 2,5% en septiembre

Según un relevamiento de FundPlata, el mayor incremento se registró en productos de carnicería. Verduras, en cambio, mostraron una leve baja.

La Fundación FundPlata informó que la canasta alimentaria platense tuvo en septiembre una suba del 2,5%, impulsada principalmente por los aumentos en los productos de carnicería. El relevamiento, realizado en 18 comercios de distintos barrios de la ciudad, incluyó 26 productos de los rubros carnicería, almacén y verdulería.

El estudio determinó que las carnes fueron las que más subieron, con un incremento del 4,1%, seguidas por los productos de almacén con un 1,5%, mientras que las verduras registraron una leve caída del 0,3%. Entre los alimentos con mayores aumentos se destacaron la polenta (11%), el asado (7,4%), el aceite (7,1%) y la bola de lomo (4%).

Desde FundPlata aclararon que la canasta platense no puede compararse directamente con la del Índice de Precios al Consumidor (IPC) ni con la de la Ciudad de Buenos Aires, ya que estas últimas son más amplias. Sin embargo, permite observar la evolución local de los precios y el comportamiento de algunos alimentos clave.

En el análisis comparativo con otros distritos del Gran Buenos Aires, el informe indicó que la canasta de esa región tuvo un incremento del 2,0%, por debajo del 2,5% registrado en La Plata. Esto refleja que, durante septiembre, los alimentos en la capital bonaerense aumentaron por encima del promedio metropolitano.